Recette polonaise les kloskis

Essayez cette recette qui ne vous coutera que trois ou quatre euros et c'est délicieux  vous faites cuire a l'eau trois ou quatres pommes de terre avec la peau quand elles sont cuites faites refroidir
pendant ce temps vous mettez dans une poele un peu de beurre et un oignon coupé en lamelles , faites blanchir , ensuite coupez du lard fumé en petits morceaux et les ajouter pour les faire roussir , ensuite ajoutez une boite de corned beef , mélangez le tout et laissez de coté
vour reprenez vos pommes de terre tiedes vous enlevez la peau et vous les écrasez avec un oeuf entier et de la farine et vous malaxez avec vos mains jusqu'a obtenir une pate qui n'est ni trop dure ni trop molle vous faites avec cette pate en la roulant un boudin un peu comme une anguille  et vous la coupez pour en faire des morceaux comme dimension environ la taille d'un sucre ,
tous ces petits morceaux vous les mettez ensuite dans l'eau bouillante et vous faite cuire jusqu'a ce qu'ils flottent , ensuite vous faites égoutter et vous mélangez cela avec la préparation qui attend dans la poêle réchauffez le tout et c'est prêt je vous assure que vous mangez cela a midi et vous êtes calés jusqu'au lendemain    Marcel

Comments

[Jacques l' Ardéchois...]

On a fréquenté les mêmes gens pendant notre enfance ....

[cadichon001]

oh je vais faire car ici ils ne connaissent pas le corney de beef bisous merci